Beschreibung

Puh, das ist mal ne Ansage. Die Nase braucht etwas Zeit um sich zu öffnen, bietet dann aber ein Füllhorn an Aromen. Im Mund wirkt der Wein erst voluminös, bevor er immer straffer und karger wird. Das begeistert mit feiner, reifer Säure, guter Struktur und enorm vielfältigem Aromenspiel. Ein fantastischer Essensbegleiter, den man aber auch super solo genießen kann. Das ist weich, das ist balanciert und dabei sehr spannungsgeladen.