Beschreibung

Ein Chardonnay, den man blind wohl nicht ins Weinviertel stecken würde. Das Kühle und Finess, das ist ansprechend komplex, ohne je zu überfordern. Ein großer Wein mit allem was man von Chardonnay in der Liga erwartet. Das Holz ist präsent, aber bestens eingebunden. Die Säure ist reif, spendet aber Frische. Der Gerbstoff gibt eine festgewebte Struktur aus feingliedrigem Tannin. Die Mineralik gibt einen salzigen Touch und löst Begeisterung im langen Nachhall aus. Ich finde das große Klasse, denn es ist ein Wein, mit dem man sowohl Liebhaber als auch Freaks überraschen und begeistern kann.